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阿里董事局主席马云今参观黄酒博物馆
发布时间:2019-5-10 点击数:4892

      5月8日上午,阿里巴巴董事局主席马云一行来黄酒博物馆参观考察,品读黄酒历史、品评国粹佳酿,品尝新款黄酒棒冰。

      参观行程中,马云对绍兴黄酒的历史文化充满浓厚的兴趣,并饶有兴致得向博物馆工作人员询问了花雕酒与加饭酒的来历与区别。当得知花雕酒内存放的就是传统的绍兴加饭酒, 花雕酒不过是酒坛的包装工艺时,马老师一脸谦虚得表示:此次黄酒文化之旅,不虚此行,长见识啦!在博物馆的手工作坊,马云详细聆听并观摩了绍兴黄酒的传统酿制工艺流程,并对绍兴黄酒人将老祖宗流传下来的古法酿制工艺历久弥新、代代相传的工匠精神表示由衷得敬意,表示,新时期各行各业唯有在传承中发展,在发展中传承,发扬老一辈的工匠精神才能将我们伟大的事业继续做大做强做精!随后,马云还在博物馆内的花雕大师创作区欣赏了花雕大师的工艺创作过程,他说,通过零距离与大师的接触,对绍兴花雕这项浙江省的非物质文化遗产有了更直观的感受。当得知,黄酒博物馆还专门开辟了花雕DIY的互动项目供游客体验时,马云表示,这个活动项目开展得有意义,需要让更多的人们尤其是学生来体验这项活动,进而更好得传承和发扬好黄酒文化!

      在参观行程的最后,马云还品尝了博物馆新近推出的新款黄酒棒冰。黄酒棒冰是黄酒博物馆近年来推出的黄酒衍生品之一,自2016年问世以来,市场反应相当热烈。为了更好得丰富黄酒元素,开拓黄酒棒冰的市场空间,今年博物馆新近研发了爽冰风味、经典奶油味和巧克力口味的三款新品黄酒棒冰以满足市场的新需求。马云品尝了巧克力口味的黄酒棒冰后,说:黄酒作为浙江省的历史经典产业,需要不断得赋予其生命活力,让更多的国人甚至是年轻人认识黄酒、了解黄酒、热爱黄酒,黄酒衍生产品的开发很重要,为黄酒棒冰点赞!

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