壶酒兴邦
越王勾践为报仇雪耻，回国后卧薪尝胆，励志图强。为增加兵力和劳动力，勾践采取奖励生育的措施。《国语·越语》记：“生丈夫，二壶酒，一犬；生女子，二壶酒，一豚。”越国把酒作为生育子女的奖品。
越王勾践出师伐吴时，父老乡亲向他献酒。《吕氏春秋·顺民篇》记载：他把酒倒在河的上流，与将士们迎流共饮。于是士卒感奋、战气百倍，终于战胜吴国。留下了投醪劳师、壶酒兴邦的佳话。

羲之醉墨
东晋永和九年（353年）三月初三，大书法家王羲之邀请众名士在兰亭举行修褉活动。此次兰亭雅聚共成诗37首，王羲之将其汇编成集，并乘酒兴方酣亲书序言一篇，即千古珍品《兰亭集序》。《兰亭集序》笔法“飘若惊鸿，矫如游龙”。传说此后王羲之多次重新书写，却始终不能达到原来的境界，这充分显示了酒在艺术创作中的神力和作用。

把酒论世
鲁迅先生对黄酒有着特别的感情，常与朋友小酌，把酒论世；或自斟自饮，以遣心中感怀。先生著有许多饮酒诗文，《魏晋风度及文章与药及酒之关系》一文，阐述了酒在文人创作和心理上所起的作用，并论及了酒的功德。鲁迅先生的小说，从《狂人日记》、《阿Q正传》、《在酒楼上》到《故乡》、《祝福》等，无不以酒写人写事，或以人以事写酒。

糜酒情浓
1936年，中国工农红军二万五千里长征到达陕北，受到陕北红军和当地人民的坚决拥护和支持。陕北农户拿出自己酿造的米酒（糜子黄酒）捧给党中央的亲人喝。《山丹丹开花红艳艳》中的歌词“热腾腾的油糕摆上桌，滚滚的米酒捧给亲人喝。”道出了当时的情景。

总理关爱
周总理不仅自己钟爱黄酒，还把它介绍给其他中央领导人和世界各国的贵宾。总理设宴招待时，第一杯酒往往是黄酒。自上世纪五十年代至今，黄酒经常出现在国宴和招待外宾的重大场合当中。

国礼黄酒
2012年，时任国家副主席习近平在美国艾奥瓦州会见了27年前到美国考察学习时的老朋友，并与他们进行了亲切交谈。正如习近平所言“衣莫若新，人莫若旧”，新朋故友相聚一堂，相谈甚欢。欢乐的气氛中，一坛中国红色彩的黄酒佳酿赫然在目。作为国礼，静静地见证着中美两国人民的友谊。